IHK-Magazin "Wirtschaftskompass", Ausgabe 07, 08/2023

Seit seiner Eröffnung im Mai 1993 hat sich der MARKTKAUF in Wismar in der Zierower Landstr. 3 zu einer sehr beliebten Einkaufsstätte in Wismar und Umgebung entwickelt. Im Rahmen der vertriebsorientierten Umstrukturierungen bei EDEKA Nord betreibt Karsten Heuer (40) den frisch modernisierten Markt seit dem 1. Juni 2023 als selbstständiger Kaufmann. Heuer ist seit 25 Jahren im Groß- und Einzelhandel tätig. Seit 2011 arbeitete er als Marktleiter für verschiedene Unternehmen. 2017 erfolgte der Wechsel zu EDEKA Nord und seit 2018 ist er Geschäftsleiter im MARKTKAUF Wismar. Mit der Übernahme des Standortes folgt nun der Schritt in die Selbstständigkeit. In den vergangenen 19 Monaten wurde im MARKTKAUF Wismar während des laufenden Betriebs umfangreich umgebaut und modernisiert. Den Kunden stehen über 80.000 Artikel auf rund 6.500 Quadratmetern Verkaufsfläche zur Verfügung. Der Markt ist montags bis samstags zwischen 8 und 20 Uhr geöffnet und überzeugt mit ganz viel Auswahl: Allein an der Käsetheke locken über 350 verschiedene Sorten zum Probieren. Weitere Highlights sind ein Dry AgedSchrank für Premium-Fleischwaren, die Heiße Theke mit Fleischkäsebrötchen und weiteren Produkten aus eigener Herstellung, die NATURKIND-Welt mit über 3.800 Artikeln in Bio-Qualität sowie eine Auswahl regionaler Produkte von über 40 Lieferanten. Dazu gehören beispielsweise Robertsdörper Freilandeier oder Fleisch- und Wurstwaren der Klützer Landschlachterei. Für die Kunden stehen ca. 400 Parkplätze und freies WLAN zur Verfügung. Alle rund 130 Mitarbeiter wurden übernommen. Grundsätzlich spielt das soziale Engagement für Karsten Heuer eine große Rolle. Der Markt arbeitet bereits seit Jahren mit der lokalen Tafel, dem Tierpark Wismar sowie dem Tierheim Dorf Mecklenburg zusammen und spendet regelmäßig Lebensmittel.  UNTER NEUER FÜHRUNG MARKTKAUF Wismar Bilder: EDEKA Nord; Staatskanzlei MV EDEKA Nord ist eine von sieben genossenschaftlich organisierten Großhandlungen des EDEKA-Verbundes. Sie nimmt mit rund 660 Märkten, einer Gesamtverkaufsfläche von über 810.000 Quadratmetern und einem Konzernumsatz von 3,81 Milliarden Euro eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Das Absatzgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern sowie Teile Niedersachsens und Brandenburgs. EDEKA Nord ist mit circa 4.800 Beschäftigten einer der größten Arbeitgeber in Norddeutschland. Auf dem Ostdeutschen Wirtschaftsforum im brandenburgischen Bad Saarow wurde am 12. Juni 2023 über den wirtschaftlichen Wandel im Osten beraten - hier bringen sich die IHKs in MV vor Ort ein. „Freundlich im Umgang, aber hart in der Sache!“ so können die wirtschaftspolitischen Gespräche auf dem OWF unter anderem mit Ministerpräsidentin Manuela Schwesig und dem Ostbeauftragten der Bundesregierung, Carsten Schneider, beschrieben werden. Themen wie Energiesicherheit und Bürokratieabbau standen dabei im Vordergrund. Wirtschaftsvertreter befürchten die Schwächung des deutschen Wirtschaftsstandortes und die Abwanderung der Industrie. Für MV wurde der Ausbau und die Anbindung der Seehäfen, besonders in Mukran, thematisiert.  GIPFEL IN BAD SAAROW Ostdeutsches Wirtschaftsforum 2023 8  Wirtschaftsregion Westmecklenburg Wirtschaftskompass 07|08|2023

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